معاون سازمان ملی استاندارد ایران گفت: استفاده از خمیرمرغ در تولید سوسیس و کالباس مشکلی ندارد اما باید سه شرط عدم استفاده از خمیرمرغ دپو شده، عدم استفاده از ضایعات مرغ و تولید خمیرمرغ حتیالامکان در واحد تولیدی فرآردههای گوشتی یا جابجایی با حمل و نقل کاملا بهداشتی رعایت شود.
کد خبر: ۹۲۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۸
رئیس سازمان ملی استاندارد ایران، تاکید کرد که استفاده از خمیر مرغ در تولید فرآورده های گوشتی اعم از سوسیس، کالباس، کباب کوبیده و حلیم که به مصرف انسانی می رسد، ممنوع است.
کد خبر: ۴۰۴۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۲۵
تعدادی ازوکلای دادگستری از معاون غذا و داروی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به دلیل نداشتن نظارت بر تولید خمیرمرغ و خمیر برنج به دستگاه قضا شکایت کردند.
کد خبر: ۳۷۰۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۱۵
معاون وزیر بهداشت و رییس سازمان غذا و دارو تاکید کرد که از اول مهر ماه پالم به طور کامل از شیر و لبنیات حذف میشود و امکان تمدید این مهلت وجود ندارد.
کد خبر: ۳۵۸۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۳۰
باز هم تخلف در صنایع غذایی
روز سهشنبه با صدور بخشنامهای از سوی دکتر دیناروند، رئیس سازمان غذا و دارو، ورود خمیر مرغ به چرخه تولید سوسیس و کالباس از نیمه دوم سال 1393 ممنوع شد.
کد خبر: ۳۵۷۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۳۰
دیناروند تاکید کرد: نمیتوانیم سلامت خمیر مرغ را تضمین کنیم چراکه مشخص نیست ماده اولیه آن از سلامت برخوردار است یا خیر و ممکن است از چربی زیادی برخوردار باشد.
کد خبر: ۳۵۳۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۲۶